▼ワインリスト
<赤ワイン>
■テンプラ ニーリョ ドラゴン ヴィノ デラ ティエラ
・グラス 600円
・ボトル 2,700円
スペイン・ミディアムボディ。
深いルビー色、豊潤で濃厚なフルーツのブーケとアメリカンオークの甘い風味。バランスが良く、長く調和のとれた後口。
■オノロベラ
・ボトル 3,700円
スペイン・フルボディ。
少し甘い風味の果実とタンニン があり、パワフルです。味わい豊かで美味。
■エスピノ ピノ ノワール
・ボトル 4,000円
チリ・ミディアムボディ。
美しいルビーレッド。アタックは繊細 で軽めですが十分なタンニン、さわやかな 酸と持続性のあるアロマ。エレガントで洗練されたワインです。
<白ワイン>
■エスポエラス ソーヴィニヨン ブラン
・グラス 580円
・ボトル 2,600円
チリ・辛口。
やわらかみのある果実味と適度な重量感でフルーティーなフィニッシュ。
■ミュスカデ セーヴル エメーヌ
・ボトル 3,600円
フランス・辛口。
ミネラル、キレの良い酸と グレープフルーツのような果実味が魅力。何度でも飲みたくなる味わい。
■カステロ デ メディナ ベルデホ
・ボトル 3,800
スペイン・辛口。
刈ったばかりの草、フェンネル、りんご等の爽快なアロマに、トロピカルフルーツの甘い香りが重なります。果実味と酸味バランスが良く、フレッシュな余韻が長く楽しめます。
<スパークリングワイン>
■クロ ラ ソレヤ ブリュット ナチュレ
・ボトル 3,900円
スペイン。シャープで切れのある飲み口で泡立ちもよく、豊かなミネラルとカヴァ本来の味を楽しめる超辛口タイプです。
■コルディエラ ピノ ノワール エクストラ ブリュット ブラン ド ノワール
・ボトル 6,600円
チリ。透き通った黄金色で溌刺とした泡立ち。ピノノワール特有の丸みのあるリッチでふくよかな口当たりとフレッシュな果実味。
■カ デル ボスコ フランチャコルタ キュヴェ プレステージ
・ボトル 11,000円
イタリア。イタリア頂点のスパークリングワインとして 選ばれ、クリーンな骨格、味わいも濃く、イタリア料理はもちろん、魚や和食にも合います。